食パン専門店【利】は通販や予約販売は?値段やメニューも紹介!

 

栃木県日光市で地明真希さんが営む食パン専門店「利(とし)」。

実家近くの自宅を改築して2013年にオープンしました。

パンを焼くのから販売まですべて1人でやっています!

 

普通のパン屋さんと違って、営業は土曜日のみ。

開店の朝9時前から行列ができ、開店と同時にあっという間に売り切れてしまうくらいの大人気店なんです!

全国からお客さんがありを運び、明け方から並ぶという人もいるくらい。

 

食パン専門店「利」についてまとめてみました( `ー´)ノ

 

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こだわり

 

店長の地明さんは素材にこだわっています。

 

北海道産小麦粉、沖縄産天然塩、国産発酵バター、北海道産甜菜糖。

お水も北アルプスの天然水を使用しています。

 

北海道産生乳の生クリームや千本松牧場牛乳で作ったスコーンも販売しているんです。

作る食パンは1日160本限定。

 

その食パンを使い、新鮮な野菜を使ったサンドイッチや旬のフルーツを使ったジャム、ミルク発酵バターなども販売しています。

 

食パンにできるパンの角にできる白い線はホワイトラインとよばれるもので、

気温に対して発酵時間や焼く温度などがちょうどよかった時のみにでき、美味しい食パンの証だとか。

 

このホワイトラインは地明さんのこだわり!

きれいなラインが出なかったものはお店に出さないそうですよ。

 

限定生産の「プレミアム食パン」には上面の角に「利」の焼き印が押されています。

見た目だけでなく、ブレッドナイフが抵抗なく進んでいく柔らかさ、中身はきめ細やかで、口に入れると口どけ良く、小麦から引き出された甘味が全体の旨味となって強く感じられる特別感のある食パンです。

1本=2斤で1300円と値段もプレミアムではありますが、一度は食べたい食パンかもしれません。

でも、それ以上に私がおすすめしたいのは「利の食パン」。すっきりした香りと癖のない味わいで、そのもので食べる以上に、なにかと合わせて食べたい食パンです。

引用元:https://mecicolle.gnavi.co.jp

「利」の食パンは他の店のものより重いのです。

実際に量った人によると約700グラム。

一般的な食パンは約500グラムなので1.5倍弱くらい重いですね。

なぜなら、弾力性の高い国産小麦粉を通常の分量よりたくさん使っているから( `ー´)ノ

 

 

メニューは何がある?値段は?

 

利の食パン 900円

■食パン「プレミアム」 1300円

■男体山 880円

■プレミアムサルタナレーズン 1400円

■雪山 大700円 小600円

 

とちおとめジャム 700円

 

サンドイッチ

日によって6~7種類用意してある

360円~380円ほど

 

スコーンも日によってメニューが変わります!

例えば・・・

5月5日のスコーンメニュー
⚫︎利のプレミアム
⚫︎発酵バター
⚫︎アーモンドチョコ
⚫︎利の珈琲とホワイトチョコ
⚫︎くるみとひまわりの種
⚫︎いちじく
⚫︎全粒粉

☆10日のスコーンメニュー
⚫︎利のプレミアム
⚫︎発酵バター
⚫︎抹茶クランベリーホワイトチョコ
⚫︎クルミとカレンズ
⚫︎ビターチョコ
⚫︎いちじくとミックスシード

7個セットで2700円なので1個300円くらいかな?

 

公式インスタグラムに載っていますのでチェックしてみてくださいね。

>>>食パン専門店「利」インスタグラム

 

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通販や予約はやってる?

 

食パンの予約は月に一度です。

電話で翌月の店頭受け取り分、発送分の予約を受け付けます。

 

告知は公式フェイスブック、インスタグラムにてされますので、マメにチェックしましょう♪

 

全国へは、代引きにて発送されます。

 

●店頭販売予約可能商品(予約は4本まで)

・プレミアム食パン:1,300円
・プレミアムサルタナレーズン:1,400円
・利の食パン:900円
・男体山:880円
・サンドセット(お任せ6種入り):2,850円
・スコーンセット(お任せ7種7個入り):2700円

●発送可能商品

・プレミアム・利・男体山3本セット
・プレミアム・利・男体山・プレミアムサルタナレーズン4本セット

 

まとめ

 

パンよりお米派の私ですが、一度食べてみたくなりました~(^^)/

めっちゃ美味しいんだろうなー♪

 

詳しくはこちらのページへ↓↓↓

>>>食べログ 食パン専門店「利」

 

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