種を食べると危険な食べ物はどんなものがあるの?毒がある理由や食べていい物は

 

夏の果物・野菜がたくさん届いて大助かりです!

こんにちは!aikoでーす。

 

ところで、果物の種ってどうしてますか?

食べてます?出してます?

 

食べてる人、ちょっと待って!

これから種は食べるの、やめましょうか。

 

・・・なんでって?展開急すぎ?

そーですよね。今から説明します。

 

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種を食べると危険な食べ物

 

フグやジャガイモの芽、キノコに毒が入っていることは有名ですよね。

ですが、果物の種にも毒が入っていること知ってましたか?

 

お恥ずかしながら私は知りませんでした。

 

冒頭で知っていたかのように振る舞いましたが

実は今回初めて知りましたーすいません(T_T)

 

なのでいろいろ調べてみました。

 

どんなものに入っているのでしょうか。

 

身近なところで

 

サクランボの種リンゴの種

アジサイの葉青梅桃の種

アミグダリンという毒が含まれていてたくさん食べると

健康障害を引き起こします。

 

銀杏

これも食べ過ぎると

痙攣、呼吸異常、嘔吐、下痢、皮膚炎、眩暈、貧血などの

中毒症状を起こします。

触ると皮膚炎を起こします。

5歳未満の子供に銀杏中毒要注意です。

 

トマト

茎や葉とトマチンという毒があります。

 

ナス

実以外に毒性があります。

 

モロヘイヤ

ストロファンチジンという毒が含まれているのは、

種・実・茎の部分

 

といったところでしょうか。

どれもよく食べる物ですね。

子どもが大好きなものもあります。

 

そうそう、ツツジの蜜にも毒があるそうです!

小学生がよく吸ってますよね!かつて私も吸いました(笑)

大量にとると腹痛や下痢になるそうですよ!

特に息子に言っとかないと(><)

 

 

なぜ毒が?

 

種には芽を出すのに適した時期があります。

 

その時期に芽を出すためには、

それまで誰にも食べられないように

果肉で守らなければなりません。

 

酸っぱかったり渋かったりとあの手この手で守ります。

 

肝心な種も食べられては困ります。

毒で種を守っているのです。

 

果実を何とか突破しても、最後は毒で種を守ります。

 

鳥は運び屋

 

種が完成すると果肉は熟します。

毒もなくなり鳥や動物が食べます。

種はそのまま糞と一緒に排出されます。

鳥などがアチコチに糞として種を散布します。

 

鳥は知らずのうちに種をまいているのですね。

 

でも車の上にまくのは止めて!!!

意味ないし!

 

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食べていい種は

 

イチゴキウイフルーツきゅうりトマトナスオクラ

 

安心してください!!

このコたちの種は食べれますから!!!\(^o^)/

 

種が小さいから大丈夫だそうですよ。

 

まとめ

 

スイカの種や柿の種も同様に生で食べるのは良くないです。

ついつい面倒くさくて食べちゃいたくなりますが

マメに出しましょうね。

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